Nez: Notes de pinot, tirant sur la cerise noir et évoluant vers les épices. Bouche: Attaque franche, amplifiée par une acidité noble.
Beaujolais - Beaujolais Blanc 2017
Nez : Les arômes de fruits à chair blanche tels que la pêche sont marqués.
Bouche : La fraicheur est appréciable, alliée d'une amplitude étonnante qui confère de la longueur en bouche.
Beaujolais - Côte de Brouilly 2017
Nez : Un vin porté sur la fraicheur des fruits rouges et épicé d'une pointe de poivre vert.
Bouche : Fruité et épicé en bouche, il est doté d’une belle structure, de tannins fins et d’une finale toute en souplesse
Beaujolais - La Madone 2018
Nez : Arômes subtils de fleurs fanées. Un millésime très solaire qui apporte des arômes murs de fruits noirs.
Bouche : Une bouche profonde et fraîche, un équilibre bien maîtrisé tout en finesse par les notes florales.
Beaujolais - Mâcon-Villages 2018
Nez : Le nez est doté de fraicheur et floralité, associé aux arômes d'agrumes.
Bouche : L'attaque est souple, portée par une rondeur caractéristique du Mâcon-Villages, qui se termine sur une pointe acidulée d'agrumes.
Beaujolais - Morgon Côte du Py 2019
Nez : Nez complexe et fruité. Aux notes de confiture de framboise, de cerise noire, suivies d'une trâme épicée.
Bouche : L’attaque opulente apporte densité et tension. Ce vin est porté par sa minéralité qui est équilibrée par une longueur en bouche inouïe.
Beaujolais - Pouilly-Fuissé 2018
Nez : Les arômes fruités de pêche et d'agrumes sont présents. Un léger côté beurré survient en rétro olfaction, notamment dû à la fermentation malolactique.
Bouche : La trame est minérale, du fait de la composition calcaire du sol. Puis apparait le coté argileux qui confère rondeur et gourmandise à ce Pouilly-Fuissé. Une note saline se manifeste en fin de bouche, ce qui est la marque de fabrique de l'Appellation.
Beaujolais - Viré-Clessé 2019
Nez : Les fruits à chair blanche propres à l'Appellation sont présents, ils viennent s'entremêler à des notes plus éxotiques de mangue et fruit de la passion.
Bouche : Une attaque ample, qui est bien équilibrée par la tension minérale du Viré-Clessé.
